Laranja + chocolate

Invenção de hoje, planta que alimenta o corpo e o espírito mas sem grandes hipóteses de novos rebentos. Derrete-se no micro-ondas 100gr de chocolate de culinária com 100gr de natas, mexe-se bem e adiciona-se duas claras batidas em castelo. Coloca-se em copos e leva-se ao congelador (4 doses). Num tacho colocam-se as duas gemas, sumo e raspa de duas laranjas e 2 colheres de sopa de açúcar. Leva-se ao lume a engrossar. Coloca-se por cima dos copos. No final pode-se adicionar chocolate ralado ou bolacha de chocolate picada (a imitar terra!). Por fim um raminho de hortelã (de preferência fresquinho e sem ser roído pelos caracóis!).