E agora cheira a Natal Internacional :-) Bolachas de especiarias suecas mesmo boas (as bolachas)! 2dl de leite, 425gr de açucar (coloquei amarelo), 5 colheres de sopa de natas, 140gr de manteiga, 1 colher de chá de raspa de laranja, de cominhos, de pimenta da jamaica, de erva doce, de gengibre em pó, 2 colheres de chá de canela e de fermento em pó, 2 ovos e 900gr de farinha! Levar ao lume: açucar, leite e especiarias, juntar: manteiga, natas, deixar arrefecer e juntar os ovos. Por fim a farinha com o fermento. Fazer rolos (tipo salame), levar ao congelador e cortar ou esticar a massa e recortar com forminhas. Levar ao forno!
Nenhum comentário:
Postar um comentário