5 de fev. de 2013

Jantarinho especial :-)

Jantarinho bom acompanhado de um bom vinho :-) Lasanha de atum e vegetais. Refogar o alho, louro e a cebola em azeite, juntar pimento vermelho, beringela e bróculos. Por fim adicionar o atum, sal e pimenta a gosto. Fazer o molho bechamel caseiro e usar massa fresca de lasanha. Colocar no tabuleiro em camadas e levar ao forno a alourar. Comer e saborear :-) (a fotografia não diz muito mas a receita está comprovada... podem-se juntar outros legumes a gosto...courgete, alho francês, cenoura, etc!)

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